Зерновий ринок України в геоекономічному вимірі продовольчої безпеки

Грущинська Н. М.; Побоченко Л. М.

Стаття

Випуск:	2026 №1 (93)
Рубрика:	Економіка та міжнародні економічні відносини
УДК:	338.439.4:339.9:330.341.1(477)
DOI:	https://doi.org/10.33271/ebdut/93.029
Мова статті:	Українська
Сторінки:	29-36
Заголовок:	Зерновий ринок України в геоекономічному вимірі продовольчої безпеки
Автори:	Грущинська Н. М., ДНП «Державний університет «Київський авіаційний інститут», Побоченко Л. М., ДНП «Державний університет «Київський авіаційний інститут»
Анотація:	Методологія дослідження. Проведення дослідження зумовлено роллю України на світовому зерновому ринку та її впливом на глобальну продовольчу безпеку. Війна та логістичні обмеження, блокування морських портів і зміна маршрутів експорту створили ризики для стабільності поставок зерна в країни ЄС, Африки та Близького Сходу. Дослідження ролі України як постачальника стратегічно важливого зерна дозволяє оцінити вплив на глобальні ринки, прогнозувати логістичні та економічні наслідки і визначити перспективи розвитку аграрного сектору. Методологічну основу дослідження становить системний та геоекономічний підходи, що дозволяють розглядати зерновий ринок України як складову глобальної продовольчої системи та елемент міжнародних економічних відносин. У роботі використано міждисциплінарний підхід, який поєднує інструментарій міжнародної економіки, аграрної економіки, логістики та продовольчої безпеки. Результати дослідження показують, що Україна залишається ключовим експортером зерна для світових ринків, а війна та логістичні обмеження спричинили зміщення маршрутів експорту, зростання значення сухопутних коридорів та нових логістичних рішень. З’ясовано, що українське зерно критично важливе для продовольчої безпеки країн Африки, Близького Сходу та ЄС, а адаптація експортерів до воєнних і економічних ризиків створює нові стратегічні можливості для інтеграції України у глобальні ринки. Новизна. Розглянуто зерновий ринок України в геоекономічному вимірі як фактор стабілізації глобальної продовольчої безпеки в умовах воєнних та логістичних шоків; обґрунтовано трансформацію ролі України на світовому зерновому ринку від традиційного експортера до стратегічного геоекономічного партнера для країн ЄС, Африки та Близького Сходу; виявлено ключові зміни у логістичній архітектурі експорту зерна, зокрема зростання значення сухопутних та альтернативних маршрутів постачання; визначено нові стратегічні можливості інтеграції України у глобальні агропродовольчі ланцюги, що виникають унаслідок адаптації зернового ринку до воєнних та економічних ризиків. Практична значущість. Значущість результатів дослідження полягає у можливості використання отриманих висновків органами державної влади, профільними міністерствами, аграрними компаніями та логістичними операторами для формування стратегій розвитку зернового експорту, оптимізації логістичних маршрутів та підвищення стійкості аграрного сектору України в умовах глобальних викликів. Результати дослідження показують, що Україна залишається критично важливим експортером зерна для світових ринків. Воєнні дії та логістичні обмеження призвели до зміни маршрутів експорту, збільшення ролі сухопутних коридорів і впровадження нових логістичних рішень. Українське зерно забезпечує продовольчу безпеку країн Африки, Близького Сходу та ЄС, а адаптація ринку створює стратегічні можливості для інтеграції України у глобальні ринки.
Ключові слова:	Україна, Зерновий ринок, Продовольча безпека, Геоекономіка, Експорт, Логістика, Grаіn Соrrіdоr, Глобальні ринки
Файл статті:	EV20261_029-036.pdf
Література:	1. Bondar, O. (2024). Vplyv viiny na rozvytok rynku zerna v Ukraini. Innovatsiina ekonomika, Issue 4, Liutyi, 118-24, https://doi.org/10.37332/2309- 1533.2023.4.17. 2. Pavlyshyn, S. (2025). Current trends in the development of the grain market in Ukraine and in the world. Innovative economy, (2), pp. 144-154, https://doi.org/10.37332/2309-1533.2025.2.16 3. Prykazniuk, N., Stelmakh, D., & Didenko, I. . (2025). Upravlinnia valiutnym ryzykom na rynku zerna: keis Ukrainy. Visnyk Kyivskoho natsionalnoho universytetu imeni Tarasa Shevchenka, Ekonomika, 1(226), 97-105. https://doi.org/10.17721/1728-2667.2025/226-1/12 4. Ukrainska zernova asotsiatsiia. Ukrainskyi zernovyi rynok: vyrobnytstvo ta eksport analityka. Kyiv. 2024. Retrieved from https://uga.ua/ 5. Shandrivska, O., & Pyzh, O. (2024). Study of the grain market of Ukraine in the conditions of war. SMEU, Volume 6, Number 1, pp. 259-270 https://doi.org/10.23939/smeu2024.01.259 6. Yanovska, V., Krol, M., & Pittman, R. (2025). The logistics of grain exports from wartime Ukraine: What are the highest priority areas to Address? Black Sea Institute. Transportation Research Interdisciplinary Perspectives. Retrieved from https://blacksealaw.org/the- logistics-of-grain-exports-from-wartime-ukraine-what- are-the-highest-priority-areas-to-address/ 7. Deblokuvannia ukrainskykh morskykh portiv ye naikrashchym sposobom zapobihannia hlobalnomu holodu ta zberezhennia ukrainskoho ahrarnoho sektoru ekonomiky. Komiteti z pytan biudzhetu Verkhovnoi rady Ukrainy. Retrieved from https://www.rada.gov.ua/print/225498.html?utm 8. Eksport ukrainskoi ahroproduktsii. Derzhavna mytna sluzhba Ukrainy. Retrieved from customs.gov.ua 9. Ministerstvo ekonomiky, dovkillia ta silskoho hospodarstva Ukrainy Retrieved from https://me.gov.ua/News/Detail?lang=uk-UA 10. Orhanizatsiia Obiednanykh Natsii (2023). Food and Agriculture Organization of the United Nations. Global Food Markets and Ukraine / FAO. Rome, Retrieved from https://www.fao.org/publications. 11. Vrozhai (2025). Vplyv viiny, zminy klimatu ta vymohy YeS. Tsentr ekonomichnoi stratehii. Retrieved from https://ces.org.ua/vrozhaj-2025-vplyv-vijny-zminy- klimatu-ta-vymogy-yes/ 12. Hamulczuk, M., Cherevyk, D., Makarchuk, O., Kuts, T., & Voliak, L. (2023). Integration of Ukrainian Grain Markets with Foreign Markets During Russia’s Invasion of Ukraine. Problems of Agricultural Economics, 377(4), 1-25. https://doi.org/10.30858/zer/177396 13. ICUV (Mizhnarodnyi Tsentr Ukrainskoi Peremohy) (2024). Impact of the War on the Global Food Security. Retrieved from https://ukrainianvictory.org/publications/research- impact-of-the-war-on-the-global-food-security/. 14. Legal and Economic Challenges for Sustainable Food Security in the 21st Century. Retrieved from https://opendata.uni- halle.de/bitstream/1981185920/80356/1/BeitraegeTWR_151.pdf 15. OSW Centre for Eastern Studies. Production and export of food from Ukraine during the war with Russia. OSW Commentary. № 70. Retrieved from https://www.osw.waw.pl/en/publikacje/osw- commentary/2022-05-06/production-and-export-food- ukraine-during-war-russia. 16. UAC / Ukrainian Agrarian Confederation. Ukrainian grain exports are close to pre war levels. Kyiv, 2025. Retrieved from https://agroconf.org/en/content/uac-ukrainian-grain- exports-are-close-pre-war-levels. 17. USDA / ERS (Economic Research Service). Ukraine’s Rise in Grain and Sunflower Seed Market Share Limited by Ongoing War. Washington D.C., 2024. Retrieved from https://www.ers.usda.gov.